рецепта
Зимна макаронена салата
от
passiflora
Салати от паста (макарони)
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Зимна макаронена салата" беше добавена на
Продукти
| овкусена кайма | 250 г |
| макарони | 300 г |
| пресен магданоз | 2-3 стръка |
| Лук | 1 глава |
| олио | за запръжка |
| кисели краставички | 3-4 броя |
| червен боб | 100-150 г |
| майонеза | 200 г |
| кашкавал | 100 г |
| сол и черен пипер | на вкус |
Приготвяне
• Макароните се сваряват в леко подсолена вода, отцеждат се и се пресипват в купа.
• Отделно се нарязва лукът - на ситно, запържва се в олиото, прибавя се каймата и наситненият магданоз.
• Всичко това се запържва до готовност, след което се смесва с макароните.
• Добавят се и предварително нарязаните на ситно кисели краставички, бобът, кашкавалът, нарязан на ситни кубчета и майонезата.
• Салатата се овкусява с подправките, разбърква се добре, след което се оставя на хладно за 15-20 минути.
Бележки
*
* Перфектна рецепта за студените и монотонни зимни дни :-)
