рецепта
Зеленчукови пасти Фантазия
от
Патладжани
Българска
Рецептата "Зеленчукови пасти Фантазия" беше добавена на
Продукти
| патладжани | 3 |
| домата | 2 |
| галета | 1 пакетче |
| кашкавал | 100 г |
| 16 маслини без костилка | |
| извара | 200 г |
| зехтин | 2 с.л. |
| сол | |
| черен пипер и магданоз на вкус | |
| брускети по избор | пакет |
Приготвяне
• За рецептата "Зеленчукови пасти Фантазия" патладжаните се режат на дебели кръгчета и се нареждат в намазнена тава, като се поливат и отгоре с мазнина.
• Запичат се.
• Доматите за рецептата "Зеленчукови пасти Фантазия" се режат на филийки и се нареждат върху изпечените патладжани.
• От маслините, изварата, зехтина и подправките се прави пастет в кухненски робот.
• От него се шприцова върху доматите.
• Поръсва се със смес от галета и ситно настърган кашкавал и отново се запича, докато кашкавалът се разтопи.
• Зеленчуковите пасти Фантазия се сервират със зелена салата и брускети и подходяща за вкуса Ви напитка (ракия, бяло вино, бира).
Бележки
Рецепта за Зеленчукови пасти Фантазия - източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал.
*** Време за приготвяне: 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 3-4 порции
