рецепта
Зеленчукова супа с нахут
Лесно
от
Зърната на нахута имат уникален състав, особено полезен за женския организъм. Желязото в него възстановява нивото на хемоглобина по време на месечен цикъл и стимулира лактацията при кърмене. Заради наличието на фолиева киселина, употребяван разумно, нахутът влияе благотворно на нервната система
Нахут
Готвене: 1 ч + 1 нощ престой мин.
Порции: 4-5
Българска
Рецептата "Зеленчукова супа с нахут" беше добавена на
Продукти за зеленчукова супа с нахут
| нахут | 200 г суров |
| морков | 1 |
| кромид лук | 1 глава |
| картофи (средни) | 2 |
| тиквичка | 1 малка |
| сол на вкус | |
| подправки (по желание) | чеснов пипер, див лук, див чесън, майорана, целина и магданоз |
| зеленчуков бульон | 1 кубче |
| вода | 800 мл |
Приготвяне
- Сипете нахута в подходяща купа, покрийте го с вода и оставете да престои 1 нощ - така ще се вари и омекне по-лесно.
- В тенджера с вряща вода сипете всички зеленчуци, нарязани на дребни кубчета, отцедения от нощната вода и измит нахут, разбъркайте с подправките.
- Добавете кубчето зеленчуков бульон, и варете 45 минути до омекване на зеленчуците.
Рецептата Зеленчукова супа с нахут е предоставена от Александра Христова от София.
Етикети: рецепта с нахут , зеленчукова супа , супа с нахут , рецепта с картофи , рецеппти с тиквичка
