рецепта

Зеленчуков купол с крем от сирене

Зеленчуков купол с крем от сирене

Супер ефектно, но лесно!
5 5 3

Чушки (пиперки)

Българска

Рецептата "Зеленчуков купол с крем от сирене " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

по 1 червена, жълта и зелена чушка
желатин 8 г
сметана 50 мл
меко сирене 300 г
Копър 1 връзка
пресен зелен лук 1 връзка
горчица 1 с.л.
сол на вкус
млян черен пипер щипка

• Чушките се изпичат, обелват и почистват от семките.

• Нарязват се на широки ивици и се нареждат по стените на салатиера, като цветовете се редуват.

• Желатинът се залива със студена вода и се оставя да набъбне.

• Изцежда се и се изстисква.

• Сиренето се намачква с вилица и се смесва със сметаната и желатина.

• Прибавят се ситно нарязаните копър, лукът и горчицата.

• Овкусява се със сол при необходимост и с пипер.

• Получената смес се сипва в салатиерата, като се внимава да не се разместят чушките.

• Покрива се с домакинско фолио и се държи в хладилника 1 денонощие.

• Преди поднасяне зеленчуковият купол с крем от сирене се обръща в чиния.


Бележки

Супер ефектно, но лесно!