Начало Рецепти Варива и гъби Грах

рецепта

Зелен грах с мента и Прошуто

Рецепта за Зелен грах с мента и Прошуто - в тази рецепта комбинацията от хрупкаво-солено Прошуто, пресен грах и ароматните листа мента е великолепна гарнитура към печено агнешко.
3 5 1

Грах

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 2-4

Рецептата "Зелен грах с мента и Прошуто" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

замразен зелен грах 600 г
зехтин 1 с. л.
Прошуто 100 г резени
пресни листа мента шепа
краве масло 30 г

Приготвяне

• За рецептата "Зелен грах с мента и Прошуто" замразеният грах се сварява в кипяща вода за 4 минути или докато омекне.

• Отцежда се.

• Междувременно зехтинът за рецептата "Зелен грах с мента и Прошуто" се сгорещява в малък тиган.

• Прибавят се тънко нарязани на пряко резени Прошуто.

• Пържат се на умерен огън 3 минути или докато станат хрупкави.

• В голяма купа за сервиране се смесват грахта, хрупкавото Прошуто, накълцаните (накъсани) листа мента и кравето масло.

• Зеленият грах с мента и Прошуто се разбърква внимателно и се сервира.

Бележки

** Рецепта за Зелен грах с мента и Прошуто - в тази рецепта комбинацията от хрупкаво-солено Прошуто, пресен грах и ароматните листа мента е великолепна гарнитура към печено агнешко.

*** Тази рецепта може да бъде приготвено 30 минути преди сервиране.

**** Нискокалоричен вариант : Прошутото се нарежда в огнеупорна тава и се запича в предварително загрята фурна на 180 С за 8 минути или докато стане хрупкаво.

Свързани категории към рецепта "Зелен грах с мента и Прошуто"
Рецепти Варива и гъби Грах

Рецепта за готвене на Зелен грах с мента и Прошуто - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Зелен грах с мента и Прошуто - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели