рецепта
Здравословни мъфини с овесени ядки и боровинки

от
The AWW
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 9
Българска
Рецептата "Здравословни мъфини с овесени ядки и боровинки" беше добавена на
Продукти
брашно Грахам | 240 г |
бакпулвер | 2 ч. л. |
фини овесени ядки | 30 г |
кафява захар | 75 г |
Боровинки | 90 г сушени червени |
прясно мляко | 160 мл нискомаслено |
лимонов сок | 2 с. л. |
олио | 2 с.л. |
1 яйце, леко разбито |
Приготвяне
• За рецептата "Здравословни мъфини с овесени ядки и боровинки" фурната се загрява на 180 С.
• Формата за мъфини (9 броя) се застила с хартиени кошници.
• В голяма купа се разбъркват брашното, бакпулверът, овесените ядки, захарта и сушените боровинки.
• В друга купа се смесват млякото, лимоновият сок, олиото и яйцето.
• Сместа се разбива добре.
• Изсипва се при сухите продукти.
• Тестото се разбърква за кратко (остава на буци!).
• Разпределя се във формата.
• Мъфините с овесени ядки се пекат 20 минути.
• Здравословните мъфини с овесени ядки и боровинки се охлаждат на стайна температура върху метална скара.