рецепта
Здравословни бисквитки със Сироп от Амарант и Арония
Гответе с мен
КОЛЕДА
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Здравословни бисквитки със Сироп от Амарант и Арония" беше добавена на
Продукти
брашно | 2 и 1/2 ч. ч. |
2 и 1/2 ч. ч. брашно | |
1/4 ч.ч. ленено брашно (смляно ленено семе) | |
сода бикарбонат | 1 ч.л. |
сол | 1/2 ч.л. |
Канела | 1/2 ч.л. |
масло, стайна температура | 3/4 ч.ч. |
сиропАмарант и Арония | 2 с.л. |
захар | 1 ч.ч. |
кафява захар | 1/2 ч.ч. |
2 яйца, стайна температура | |
1 есенция ванилия | |
1 ч.ч. натурален шоколад, нарязан на дребно |
Приготвяне
1. Загрейте фурната до 180 градуса. Застелете голяма тава с хартия за печене. В купа смесете брашното, овесените ядки, лененото брашно, содата, солта и канелата. Оставете настрани.
2. В друга купа разбийте заедно маслото, двата вида захар и сиропа Амарант и Арония за около 4 минути. Прибавяйте яйцата едно по едно, като разбивате до гладка смес преди следващото. Подправете с ванилията.
3. Намалете скоростта на миксера и сипвайте сухата смес с брашното на порции, като разбивате през цялото време. Разбъркайте с парченцата шоколад.
4. Разточете тестото на кора с дебелина 1 см и изрежете сладки. Печете в загрята до 190 градуса фурна до златисто – 10-12 минути.
Съвет
Вместо нарязан шоколад може да използвате натурален шоколадов чипс.
Бележки
Не само ароматно и вкусно, но и здравословно!