рецепта

Здравословна зелена салата с дресинг от годжи бери

Здравословна зелена салата с дресинг от годжи бери

5 5 3

Салати

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Здравословна зелена салата с дресинг от годжи бери" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Салата 1
рукола 1 шепа
сурови орехи 50 г
2 жълти зрели круши
сирене „Камембер“ 80 г

За дресинга:

зехтин 2 с.л.
2 с.л. прясно изцеден сок от лайм
сироп Годжи бери 1 с.л.
настърган пресен джинджифил 1/2 ч.л.
1/2 ч.л. настъргана кора от лайм

1. Запечете орехите в сух тиган за 1-2 минути. Щом започнат да миришат ароматно, прехвърлете в студена чиния и оставете да се охладят.

2. Накъсайте измитата и отцедена салата и я смесете в купа с руколата. Нарежете крушата на кубчета, като почистите семките, но не я белите. Прибавете към зелените съставки.

3. Смесете с орехите и нарязаното на малки парчета сирене.

4. Пригответе дресинга, като смесите зехтина, сока от лайм, сиропа Годжи бери, джинджифила и настърганата кора. Опитайте на вкус и ако има нужда, подправете с хималайска сол.

5. Залейте салата с дресинга и сервирайте веднага.


Бележки

Пригответе тази разтоварваща и полезна салата довечера, за да освежите традиционното си меню.