рецепта
Здравословен соден хляб
Гответе с мен
Българска кухня
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Здравословен соден хляб " беше добавена на
Продукти
| кисело мляко | 200 мл |
| 1 равна ч.л. сода за хляб | |
| или на вкус сол | 1 к.л. |
| олио | 2-3 с.л. |
| 1 с.л. смляно ленено семе | 1 |
| оризово брашно | 200 г |
| царевично брашно | 3 с.л. |
| яйце | 1 |
Приготвяне
1. В купа сипваме оризовото брашно и оформяме кладенче.
2. Добавяме царевично брашно, смляно ленено семе, олио, сол и яйцето.
3. В киселото мляко се разбърква содата да шупне и сипваме в средата.
4. Разбърква се добре с вилица, смесваме с брашното и бъркаме, докато се получи гъста каша подобна на качамак.
5. В малка правоъгълна тавичка върху хартия за печене сипваме гъстата смес с лъжица и заравняваме отгоре.
6. Правим с нож няколко разреза и поръсваме с ронена чубрица.
7. Печем в загрята фурна 180 С с вентилатор около 25 -30 минути.
8. Изваждаме и когато леко се охлади, начупваме на парченца по разрезите и хапваме със шарена сол.
Бележки
Рецептата е изпратена от Виолета Матева от Камено
