рецепта

Захаринки

Захаринки

Рецептата и снимката са предоставени от Мария Георгиева
4.4 5 5

Бисквити

Българска

Рецептата "Захаринки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 2
ч.мас 1 ч.
кис.мляко 1 ч.ч.
захар 1 ч.ч.
амонячна сода 1 пак.
брашно
кристална захар - за овалване

• Разбиваме яйцата със захарта и прибавяме свинската мас.

• Изсипваме амонячната сода в киселото мляко, разбъркваме да шупне и го прибавяме към яйцата.

• Замесваме средно меко тесто от което късаме топчета колкото голям орех.

• Оформяме ги на фитил през средата и оправяме краищата да придобият формата на бишкота.

• Овалваме внимателно, за да не се развали формата им в кристална захар само отгоре.

• Нареждаме ги на разстояние в застлана тава с готварска хартия.

• Печем в предварително загрята умерена фурна, до бледо розово.


Бележки

Рецептата и снимката са предоставени от Мария Георгиева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна