рецепта

ЗАРЕЗАНСКИ ПРОСЕНИК СЪС СИРЕНЕ, ПРАЗ И СЛАНИНА

ЗАРЕЗАНСКИ ПРОСЕНИК СЪС СИРЕНЕ, ПРАЗ И СЛАНИНА

3 5 1

Любимите рецепти със сирене

Българска

Рецептата "ЗАРЕЗАНСКИ ПРОСЕНИК СЪС СИРЕНЕ, ПРАЗ И СЛАНИНА" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 2
кисело мляко 1 кофичка
1 равна ч.л. сода
царевично брашно 2 ч.ч.
бяло брашно 1 ч.ч.
сирене 150 г
Праз 1 глава
олио 4 с.л.
сол 1 к.л.
1 парче сланина
Шарена сол

• Разбих яйцата със солта.

• Добавих млякото и разбърках добре.

• Отново при постоянно разбъркване с дървена лъжица изсипах царевичното брашно, а след него и бялото, в което предварително размесих содата.

• Към тази смес добавих натрошеното сирене и задушения праз.

• Отново разбърках и подготвих сместа за печене.

• Намазах тава обилно с олио и в нея разстлах сместа.

• Отгоре наредих парченца сланинка, овъргаляни в шарената сол.

• Изпекох просеника в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на 40 минути.

• Стана много вкусен и пухкав.


Бележки
** Рецептата и снимката са изпратени от eva_70