рецепта
Запеканка с ньоки, тиквички и домати
Лесно
от
Вместо моцарела може да използвате кашкавал или твърдо жълто сирене.
Ястия с паста
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Запеканка с ньоки, тиквички и домати " беше добавена на
Продукти
| олио | 2 с. л. |
| пресен лук, наситнен | 1 ч.ч. |
| пресен чесън, наситнен | 1 стрък |
| тиквички, на кръгчета | 3 ч.ч. |
| домати | 400 г |
| ньоки | 450 г |
| моцарела, на кубчета | 400 г |
Приготвяне
- Загрейте фурната до 180 градуса. В голям тиган загрейте олиото и сотирайте лука и чесъна. Прибавете тиквичките и задушавайте още 5 минути. Прибавете обелените и нарязани на кубчета домати и разбъркайте. Покрийте с капак, намалете котлона и оставете да къкри.
- Сварете ньоките според указанието на пакета и ги отцедете. Подправете зеленчуците със сол и черен пипер на вкус и прибавете ньоките. Оставете на котлона още 1-3 минути.
- Разстелете половината от сместа в съд за запеканки. Поръсете с половината моцарела. Сипете втората част и завършете с останалата моцарела. Печете на 180 градуса 25 минути.
