рецепта

Запеканка с картофи, шунка, гъби и кашкавал

Запеканка с картофи, шунка, гъби и кашкавал

Бърза и лесна за приготвяне, и много вкусна. Рецептата Запеканка с картофи, шунка, гъби и кашкавал и снимката са изпратени от кокона
4.13 5 15

Шунка

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Запеканка с картофи, шунка, гъби и кашкавал" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

зехтин 3-4 с. л.
масло 20 г
Чубрица 1 ч. л.
черен пипер 1/2 к. л.
сол 1 к. л.
кашкавал 300 г
шунка 300 г
Картофи 1 кг
гъби 200 г

• Картофите се сваряват с кората, обелват се и се нарязват на едри кубчета.

• Гъбите се почистват, нарязват се на полумесеци и се задушават в 3-4 с. л. зехтин.

• Добавя се шунката за кратко, докато стане златиста.

• Сместа се подправя със сол, черен пипер и чубрица.

• С маслото се намаслява тавичка с диаметър 30 см.

• Разпределят се картофите, поръсват се с чубрица, сол и черен пипер.

• 150 г кашкавал се нарязва на кубчета и се разпределя върху картофите.

• Отгоре се разпределя плънката от гъби и шунка.

• За финал се настъргва останалия кашкавал.

• Запеканката се пече на 200 градуса за около 15- 20 минути.


Бележки

** Бърза и лесна за приготвяне, и много вкусна. Рецептата Запеканка с картофи, шунка, гъби и кашкавал и снимката са изпратени от кокона