рецепта

Запеканка с картофи и сметана

Запеканка с картофи и сметана

Рецепта за Запеканка с картофи и сметана - снимката и рецептата са изпратени от ninka12345.
4.13 5 16

Стъпка по стъпка

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 8

Българска

Рецептата "Запеканка с картофи и сметана" беше добавена на

2 коментара

Продукти

Картофи 1, 5 кг
шунка, бекон или мек колбас 300 г
течна готварска сметана 500 мл
сирене 200 г
кашкавал 200 г
яйца 2
брашно 2 с. л.
олио 3 с. л.
черен пипер на вкус
сол на вкус
Магданоз на вкус

• Картофите се обелват, измиват и нарязват на шайби.

• Мекият колбас се нарязва на кубчета, сиренето се намачква или настъргва.

• В намазнена тава се реди ред картофи, сирене, колбас и се наръсва с магданоз, чер пипер и сол до изчерпване на продуктите.

• Последният ред (капака на ястието) е от картофи.

• Яйцата, брашното и сметаната се разбиват и с получената смес се заливат подредените редове картофи, сирене и колбас.

• Тавата се разклаща добре, за да се разпредели течността.

• Ястието се запича за около 40 минути на 180 С.

• Когато е почти готово се поръсва с настъргания кашкавал и се дозапича за още 15 минути.


Бележки

Рецепта за Запеканка с картофи и сметана - снимката и рецептата са изпратени от ninka12345.