рецепта
Запеканка по шопски със сирена и чушки
от
Основни ястия
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Запеканка по шопски със сирена и чушки " беше добавена на
Продукти
| масло | 60 г |
| краве сирене | 300 г |
| 3 зелени чушки | |
| 3 червени чушки | |
| домата | 3 |
| планинска чубрица и риган на вкус | |
| млян черен пипер на вкус | |
| кашкавал | 100 г |
| Моцарела | 125 г |
| 3 люти чушки | |
| яйца | 3 |
Приготвяне
1. На дъното на 3 формички за печене или 3 гювечета разпределете маслото. Върху него наредете нарязаното на блокчета краве сирене.
2. Върху сиренето сложете изпечените на грил тиган и обелени чушки и кръгчета домати. Поръсете с риган, чубрица и черен пипер.
3. Отгоре подредете парченца кашкавал и моцарела, резени домат и по 1 люта чушка. Чукнете по 1 яйце и поръсете отново с черен пипер, риган и чубрица.
4. Сложете ястието да се пече около 30 минути на средната скара във фурна, загрята до 200 градуса.
Съвет
Нарежете доматите на кръгчета и съвсем леко ги запечете в намазан с мазнина тиган, колкото да се изпари част от водата в тях, но без да залепват за тигана. Целта е да не разводняват ястието.
Бележки
Много лесно, с любими продукти!
