рецепта
Запеканка от тиквички и зелен фасул
от
Тиквички
Българска
Рецептата "Запеканка от тиквички и зелен фасул " беше добавена на
Продукти
| зелен фасул | 1 кг |
| Тиквички | 500 г |
| зелен лук | 1 връзка |
| Магданоз | 1 връзка |
| Копър | 1 връзка |
| чушки | 3 |
| домата | 3 |
| кашкавал | 100 г |
| олио | 6 с.л. |
| черен пипер и сол |
Приготвяне
• За рецептата "Запеканка от тиквички и зелен фасул " лукът се нарязва на ситно и се изпържва.
• Прибавя се изчистеният и нарязан на парченца зелен фасул, дребно нарязаните чушки и домати.
• Задушават се до омекване.
• Отделно се изпържват нарязаните на тънки филийки тиквички.
• В тавичка се подреждат ред тиквички, ред фасул, поръсва се с магданоз, копър и настърган кашкавал, завършва се с пласт тиквички.
• Отгоре се поръсва с кашкавал, сгорещена мазнина и се залива с 1 ч. ч. гореща вода.
• Запеканката от тиквички и зелен фасул се пече на умерена фурна (180 С).
Бележки
** Рецепта за Запеканка от тиквички и зелен фасул - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 1 час 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
