рецепта
Запечено картофено пюре с кашкавал
Гответе с мен
Стъпка по стъпка
Българска
Рецептата "Запечено картофено пюре с кашкавал" беше добавена на
Продукти
| Картофи | 800 г |
| вода | 400 мл |
| прясно мляко | 400 мл |
| настърган кашкавал | 100 г |
| краве масло | 45 г |
| сол | 2 ч. л. |
| яйца | 3 |
Приготвяне
• Водата се смесва с млякото и се кипва.
• Добавят се измитите и нарязани картофи.
• След сваряване на картофите се прави пюре с млякото и водата, които са останали в тенджерата.
• Добавят се солта, маслото, индийското орехче и настърганият кашкавал.
• Оставя се да се охлади малко и се добавят разбитите яйца.
• Пюрето се разбърква добре.
• Поставя се в намаслена тава за печене (2 литра).
• Отгоре по желание може да бъде посипано с настърган кашкавал или с галета.
• Пече се в предварително загрята фурна на 200 С за около 50 минути.
• Запеченото картофено пюре с кашкавал се поднася топло.
