рецепта
Запечени яйца в домати
Гответе с мен
Домати
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Запечени яйца в домати" беше добавена на
Продукти
| домата | 4 |
| яйца | 4 |
| Чесън | 2 скилидки |
| 2 стръка мащерка | |
| зехтин | |
| лют червен пипер по желание | |
| сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата “Запечени яйца в домати” от горната страна на доматите се изрязва капаче, а вътрешността се издълбава.
• Капачетaтa на доматите се запазват.
• Доматите се посоляват и обръщат, за да се отцедят.
• Стените на доматите се набождат с дебела игла или клечка за зъби, за да не се пукнат при печенето.
• Чесънът се накълцва на ситно заедно с листата от мащерката.
• Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.
• Белтъците се разбиват леко с чесъна, мащерката, солта и черния пипер.
• Издълбаните домати се напълват с белтъците.
• За рецептата "Запечени яйца в домати” фурната се загрява на 180 С.
• Доматите се запичат за 15 минути.
• Внимателно във всеки домат се пуска по един жълтък.
• Доматите се покриват със запазените капачета.
• Връщат се във фурната и се пекат още 5-8 минути.
• Запечените яйца в домати се поднасят топли.
Бележки
Рецепта за Запечени яйца в домати - вкусна и лесна за приготвяне рецепта за двама души, които нямат много време за приготвяне на обяд или вечеря.
