рецепта

Запечени рулца от тиквички

Запечени рулца от тиквички

Рецепта за Запечени рулца от тиквички - рецептата е споделена от sstani_slava. Представям ви нова версия на запечени тиквички – едно съблазнително кулинарно бижу с флорален състав.
1 5 1

Тиквички

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Запечени рулца от тиквички" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

черен пипер на вкус
сол на вкус
брашно 1 с. л.
сирене, натрошено 150 г
прясно/кисело мляко 100 мл
яйца 2-3
Тиквички 2 средни или 4 малки

• За рецептата "Запечени рулца от тиквички" тиквичките се режат надлъжно на тънки ленти.

• Аз използвам белачка за краставици.

• Започвам да „беля” ленти от едната страна на тиквичката.

• В един момент се стига до по-широка част, откъдето белачката не може да захване лента, защото има по-къса режеща част.

• Тогава обръщам тиквичката от обратната страна.

• След това от третата и четвъртата.

• Накрая остава един продълговат куб със семките и без кора.

• От него може да приготвите крем супа с картофи.

• Лентите се навиват на рула, не прекалено стегнати.

• Подреждат се едно до друго в намаслена тава.

• В центъра се слага парче сирене – бяло или гауда.

• Пече се 15 минути в загрята до 200 С фурна.

• Разбитите яйца, брашно и натрошено сирене се смесват.

• Сместа се излива между тиквичките.

• Връща се във фурната и се допича до готовност.


Бележки

Рецепта за Запечени рулца от тиквички - рецептата е споделена от sstani_slava. Представям ви нова версия на запечени тиквички – едно съблазнително кулинарно бижу с флорален състав. Розичките от тиквички са централният елемент в запеканката. Деликатният им вкус е обединен и подсилен от млечно-яйчената смес. Подарете си този летен букет в прохладна вечер като топло предястие или леко основно блюдо.