рецепта

Запечени моркови и картофи с наденица

Запечени моркови и картофи с наденица

3.67 5 3

Стъпка по стъпка

Българска

Рецептата "Запечени моркови и картофи с наденица" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сурови свински наденици 4
Картофи 450 г
Моркови 200 г
чушка 1 червена
кромид лук 1 глава
Чесън 2 скилидки
олио 2 с. л.
смлян черен пипер
суха чубрица 1 с.л.
125 мл пилешки или зеленчуков бульон
балсамов оцет 2-3 с.л.

• Фурната се загрява на 225 С.

• Картофите, морковите и лукът се почистват.

• Нарязват се на парчета и се нареждат в огнеупорна тава.

• Чесънът се настъргва на ситно ренде.

• В малка купа се смесват олиото, чесънът, чубрицата и бульонът.

• Сместа се разбърква добре и се изсипва върху зеленчуците.

• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

• Всичко се разбърква и тавата се захлупва с алуминиево фолио.

• Зеленчуците се пекат 45 минути.

• В това време наденицата се запържва от всички страни до златист цвят.

• След което всяка наденица се нарязва на 2 или 3 парчета.

• Тавата се изважда от фурната.

• Маха се фолиото и се прибавят надениците.

• Отгоре се поръсва с балсамовия оцет.

• Тавата се връща във фурната.

• Ястието се запича за 25-30 минути, без да се захлупва.

• По средата на печенето надениците се обръщат.

• Запечените моркови и картофи с наденица се консумира топли.