Запечени канелони с кренвирши

• Кренвиршите за рецептата "Запечени канелони с кренвирши" се разрязват по дължина на 2.

• Във всяка тръбичка (канелона) се поставя по една половинка кренвирш.

• Приготвя се рядък Бешамел за рецептата "Запечени канелони с кренвирши" : маслото се разтопява в дълбока тенджера.

• Сипва се брашното и се запържва с леко бъркане за 1 минута.

• Постепенно се прибавя млякото, кубчето бульон, малко черен пипер и ако има нужда се посолява.

• Оставя се на тих огън 5-7 минути да ври.

• Сипва се малко сос на дъното на огнеупорна и широка тава.

• Отгоре се нареждат 12 канелони на един ред.

• Излива се останалият сос и се поръсва с настъргания кашкавал.

• Тавата се похлупва с алуминиево фолио.

• Фурната за рецептата "Запечени канелони с кренвирши" се загрява на 180 С.

• Запича се в средата на фурната за 40 минути.

• Тавата се отхлупва и се оставя да се зачерви за 5 минути.

• Запечените канелони с кренвирши се поднасят топли.

МИКРОВЪЛНОВА ФУРНА

• Малко сос за рецептата "Запечени канелони с кренвирши" се сипва на дъното на подходяща тава.

• Отгоре се нареждат на един ред канелоните.

• Заливат се с останалия сос.

• Тавата за рецептата "Запечени канелони с кренвирши" се похлупва с фолио за микровълнови фурни.

• Канелоните се пекат на 750 В мощност за 10-12 минути.

• Маха се фолиото, канелоните се поръсват с кашкавала.

• Връщат се във фурната и се запичат на режим "Микро+Грил" за 5-7 минути.

• Запечените канелони с кренвирши се поднасят топли.