рецепта
Запечен хляб (страта) с три вида сирена и зелен лук
Гответе с мен
Рецепти за пюрета, огретени и др.
Българска
Рецептата "Запечен хляб (страта) с три вида сирена и зелен лук" беше добавена на
Продукти
| зелен лук | 6 стръка |
| Моцарела | 150 г сирене |
| настърган Пармезан | 50 г |
| настъргано сирене Чедър | 100 г |
| готварска сметана | 100 мл |
| яйца | 6 |
| франзела от вчера | 225 г |
Приготвяне
• Франзелата се нарязва на филии с дебелина 1 см, които се оставят да позасъхнат.
• Филиите се нареждат в огнеупорна тава (24 см) на един ред.
• Моцарелата се нарязва на ситно, а лукът на дребно.
• В купа се разбъркват яйцата и сметаната.
• Добавят се сирената и лукът.
• Всичко се разбърква, след което равномерно се разпределя върху хляба.
• Формата се захлупва с алуминиево фолио.
• Поставя се в хладилник за една нощ.
• На другият ден фолиото се маха.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Ястието се пече 30-40 минути.
• Запеченият хляб (страта) с три вида сирена и зелен лук се консумира топъл.
Бележки
** Тази рецепта е адаптирана по Nigella Christmas
