рецепта

Заешко с картофи

Заешко с картофи

Рецепта за Заешко с картофи - рецептата и снимката са изпратени от marchela_vs.
5 5 1

Дребен дивеч (заек)

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Заешко с картофи" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

заешко месо 1 кг
Картофи 1 кг
Моркови 2
зеленчуков бульон 2 ч. ч.
Лук 300 г
Чесън 1 скилидка
черен пипер на вкус
сол на вкус

• За рецептата "Заешко с картофи" накисваме месото във вода за 2 часа.

• В сгорещена мазнина запържваме месото за около 10 минути от двете страни, като към края на пърженето добавяме и лука.

• Изсипваме зеленчуковия бульон, прибавяме морковите нарязани на малки парчета и оставяме да ври.

• Малко преди да се свари добавяме картофите и чесъна.

• След 10 минути обръщаме ястието в тава и овкусяваме ястието със сол и черен пипер.

• Печем до лек загар на 200 градуса в предварително загрята фурна.

• Сервираме топло.


Бележки

Рецепта за Заешко с картофи - рецептата и снимката са изпратени от marchela_vs.