рецепта
Задушено месо със сметана и сухо бяло вино на тиган
от
vladofidera
Свинско месо
Готвене: 15 мин.
Българска
Рецептата "Задушено месо със сметана и сухо бяло вино на тиган" беше добавена на
Продукти
| свинско месо | 1 кг |
| лимонов сок | |
| Соев Сос |
Приготвяне
• Крехко свинско месо нарязваме на хапки и го мариноваме, за 2 часа в смес от лимонов сок; соев сос; смлян черен пипер; сладък червен пипер; пасирани скилидки чесън; супена лъжица горчица; морска сол; щипка сух тарос и чаена лъжичка мед.
• Месото слагаме в тиган с незалепващо покритие.
• Сипваме съвсем малко мазнина.
• Бъркаме докато месото придобие приятен кафеникав загар.
• Сипваме от маринатата, сметана и вино.
• Отново разбъркваме добре и похлупваме тигана с капак.
• Задушаваме месото 15-20 минути на не много силен огън.
Бележки
*
* Рецептата Задушено месо със сметана и сухо бяло вино на тиган и снимката са изпратени от vladofidera
