Начало Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня

рецепта

Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане

Кулинарен Журнал от

4.8 5 5

Българска кухня

Рецептата "Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

Картофи 500 г
Моркови 500 г
гъби 500 г
червен лук 300 г
Грах 300 г
Ябълка 1
100 мл червено вино или бира
олио 100 мл
доматен сок 150 мл
Целина 1/2 глава
нетлъсто свинско месо 300 г
телешко месо 300 г
пилешко месо 300 г
7-8 зърна черен пипер
червен пипер 2 с.л.
магданоз и листа кервиз
сол
вода

Приготвяне

• Зеленчуците се нарязват на едро, разбъркват се с подправките, олиото, виното и доматения сок.

• Нареждат се на пластове в тенджера под налягане, като се редуват - месо и зеленчуци от различен вид.

• Долива се вода и се задушава до готовност.

• Задушените зеленчуци с месо в тенджера под налягане се сервират топли с нарязани на дребно листа кервиз.

Бележки

* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена 12 лв.

*** Време за приготвяне 1 ч

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-5 порции

Свързани категории към рецепта "Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане"
Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня :: Рецепти Българска кухня Яхнии и плакии :: Рецепти Българска кухня Ястия с телешко и говеждо месо :: Рецепти Българска кухня Ястия със свинско месо

Рецепта за готвене на Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Задушени зеленчуци с месо в тенджера под налягане - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели