рецепта
Задушени тиквички с домати и чесън
Гответе с мен
Тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Задушени тиквички с домати и чесън" беше добавена на
Приготвяне
• За рецептата "Задушени тиквички с домати и чесън" тиквичките се обелват и нарязват на кръгчета с дебелина 1 см.
• Доматите се бланшират за кратко в гореща вода и се обелват, след което се нарязват на кубчета.
• Чесънът се обелва и накълцва на много ситно или се пресова.
• В дълбок тиган за рецептата "Задушени тиквички с домати и чесън" се поставят тиквичките, доматите и чесънът.
• Посолява се на вкус и се сипва олиото.
• Тиквичките се довеждат до кипване, след което се задушaват на среден огън, докато зеленчуците омекнат, а течността намалее.
• Преди да се поднесат задушените тиквички, се поръсват с копър.
• Ястието се разпределя по чинии и се поднася по желание с кисело мляко.
Бележки
* Рецепта за Задушени тиквички с домати и чесън - икономична, вкусна и много лесна за приготвяне рецепта в сезона на тиквичките.
** Задушените тиквички с домати и чесън са еднакво вкусни топли и студени.
