рецепта
Задушени пиперки и домати със сирене
Гответе с мен
Българска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Задушени пиперки и домати със сирене" беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 2 глави |
| пиперки | 800 г |
| домати | 500 г |
| олио | 100 мл |
| вода | |
| Чесън | 5 скилидки |
| червен пипер | 1 ч.л. |
| ситно нарязан магданоз | |
| сол и смлян черен пипер | |
| захар |
Приготвяне
• За рецептата "Задушени пиперки и домати със сирене” лукът се обелва и нарязва на дребно.
• Пиперките се почистват от дръжките и семената и се нарязват на полукръгчета.
• В голям тиган за рецептата "Задушени пиперки и домати със сирене” се сгорещява мазнината и малко вода.
• Задушават се първо лукът, след това нарязаните пиперки.
• След като омекнат напълно, се прибавят обелените и нарязани на кръгчета домати.
• Добавят се обелените скилидки чесън.
• Ястието "Задушени пиперки и домати със сирене” се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина.
• Поръсва се със ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер, захар на вкус.
• Задушените пиперки и домати се поднасят, поръсени с настъргано (натрошено) сирене.
Бележки
Рецепта за Задушени пиперки и домати със сирене - рецепта за лесна вегетарианска манджа с пиперки. Вкусно, икономично и лесно! Опитайте !
