рецепта

Задушени пиперки и домати със сирене

Задушени пиперки и домати със сирене

Рецепта за Задушени пиперки и домати със сирене - рецепта за лесна вегетарианска манджа с пиперки. Вкусно, икономично и лесно!
4.17 5 6

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Задушени пиперки и домати със сирене" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кромид лук 2 глави
пиперки 800 г
домати 500 г
олио 100 мл
вода
Чесън 5 скилидки
червен пипер 1 ч.л.
ситно нарязан магданоз
сол и смлян черен пипер
захар

• За рецептата "Задушени пиперки и домати със сирене” лукът се обелва и нарязва на дребно.

• Пиперките се почистват от дръжките и семената и се нарязват на полукръгчета.

• В голям тиган за рецептата "Задушени пиперки и домати със сирене” се сгорещява мазнината и малко вода.

• Задушават се първо лукът, след това нарязаните пиперки.

• След като омекнат напълно, се прибавят обелените и нарязани на кръгчета домати.

• Добавят се обелените скилидки чесън.

• Ястието "Задушени пиперки и домати със сирене” се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина.

• Поръсва се със ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер, захар на вкус.

• Задушените пиперки и домати се поднасят, поръсени с настъргано (натрошено) сирене.


Бележки

Рецепта за Задушени пиперки и домати със сирене - рецепта за лесна вегетарианска манджа с пиперки. Вкусно, икономично и лесно! Опитайте !