рецепта
Задушени пикантни рибни филета
Лесно
от
Леко и ненатоварващо ястие, което се приготвя лесно и ухае прекрасно, а вкусът му зависи от вида риба, която изберете
Ястия с риба
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-5
Българска
Рецептата "Задушени пикантни рибни филета" беше добавена на
Продукти
| рибни филета | 4-5 |
| сол | на вкус |
| горчица | 4 ч. л. |
| синап | 1 щипка стрит |
| лимон | 1 - сокът и кората |
| Вино | 1/4 ч. ч. |
Приготвяне
- Посолете и поръсете с лимонов сок рибните филета от двете страни. Сложете ги в дълбок тефлонов тиган или уок да се задушават на силен огън за около 5-6 минути.
- Преместете ги в тавичка и поръсете с горчицата, размита в малко вода, и синапа. Наредете отгоре нарязана на тънки ивички лимоновата кора и залейте с виното. Запечете в умерена фурна за около 20 минути.
Рецептата е предоставена от Евгения Иванова Вълкова от София.
Бележки
Сервирайте филенцата топли със свежа салата или задушен в масло спанак и с лимонов резен.
