рецепта
Задушени гъби с бяло вино
Гответе с мен
Гъби
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Задушени гъби с бяло вино" беше добавена на
Продукти
| краве масло | 60 г |
| вода | 2 с.л. |
| 3 глави кромид лук | |
| пресни гъби | 1 кг |
| бяло вино | 100 мл |
| 2 зърна бахар | |
| 1 дафинов лист | |
| сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Задушени гъби с бяло вино" лукът се нарязва на ситно.
• В голям тиган ситно нарязаният лук се задушава до омекване в сгорещеното краве масло, смесено с водата.
• Прибавят се почистените и едро нарязани гъби.
• Готвят се до готовност, след което се сипва виното.
• Задушените гъби с бяло вино се овкусяват с бахар, дафинов лист, сол и черен пипер.
• Ястието се готви на тих огън докато остане на мазнина.
Бележки
Рецепта за Задушени гъби с бяло вино - вкусни, ароматни гъби, задушени в бяло вино, са подходящи за мезе или гарнитура към месо, както и за основно ястие за вегетарианци.
