Начало Рецепти Варива и гъби Грах

рецепта

Задушен грах за гарнитура

Рецепта за Задушен грах за гарнитура - перфектна гарнитура към месо или пиле. Рецептата е взета от Единен сборник РЕЦЕПТИ за заведенията за обществено хранене.
5 5 4

Грах

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Рецептата "Задушен грах за гарнитура" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

пресен грах 550 г
консервиран грах или 400 г
замразен грах или 250 г
краве масло 40 г
ситно нарязан копър или магданоз 1 с. л.
сол 1 ч. л.

Приготвяне

• За рецептата "Задушен грах за гарнитура" пресният грах, почистен от шушулките, се слага в малко количество кипяща вода.

• Вари се, докато омекне, след което се отцежда от водата.

• Задушава се в загрятото прясно масло.

• Грахта за рецептата "Задушен грах за гарнитура" се посолява.

• При поднасянето се поръсва с дребно нарязания копър или магданоз.

• Консервираният грах се изцежда, изплаква се и тогава се задушава в загрятото масло.

• Замразеният грах се поставя в кипяща вода и се вари, докато омекне, след което се отцежда и се задушава в загрятото масло.

• Задушеният грах за гарнитура се поднася топъл.

Бележки

Рецепта за Задушен грах за гарнитура - перфектна гарнитура към месо или пиле. Рецептата е взета от Единен сборник РЕЦЕПТИ за заведенията за обществено хранене.

Свързани категории към рецепта "Задушен грах за гарнитура"
Рецепти Варива и гъби Грах :: Рецепти Българска кухня Ястия от зеленчуци и гъби :: Рецепти Разни Вегетариански рецепти :: Рецепти Разни Бързи рецепти

Рецепта за готвене на Задушен грах за гарнитура - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Задушен грах за гарнитура - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели