Забавни сладки

• Отделете жълтъците от белтъците.

• Разбиваме белтъците на сняг прибавяме захарта, след което добавяме и жълтъците разбиваме добре до пухкав крем.

• Прибавяме олиото след него брашното с бакпулвера.

• Разбъркваме до хомогенна смес.

• Изсипваме сместа в тавичка най-добре правоъгълна в която предварително сме поставили хартия за печене печем 13 минути или до леко покафеняване в предварително загрята фурна на 180 градуса.

• Изваждаме готовият блат и режем на желаните формички намазваме едната част на блата със конфитюр от ягоди или друг по наш избор, другата част мажем с маслен крем, който се приготвя от меко масло с добавена пудра захар и две лъжици портокалово сладко и една ванилия.

• Залепваме двете половини от блатовете подреждаме в красива чиния и поръсваме с пудра захар може и с разтопен шоколад или друга украса по наш вкус!!!