рецепта

Яхния със свинско и праз

Яхния със свинско и праз

5 5 1

Свинско месо

Българска

Рецептата "Яхния със свинско и праз" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

свинско месо 600 г
праз лук 1 кг
свинска мас 1 с.л.
доматено пюре 2 ч.л.
бяло вино 1 ч.ч.
1 лютива пиперка
черен пипер
сол

• Месото се нарязва на късчета и леко се запържва в силно загрята мазнина.

• Прибавя се нарязаният на колелца праз и се задушава около 20 минути.

• Доматеното пюре се разрежда с виното и се изсипва върху праза.

• Прибавя се лютивата пиперка, посолява се и се оставя да къкри на тих огън, докато остане на мазнината.

• Яхнията със свинско и праз се поднася поръсено с черен пипер.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 9 лв

*** Време за приготвяне: 1 ч

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции