рецепта

Яхния с кюфтета

Яхния с кюфтета

Рецепта за Яхния с кюфтета - вкусна яхния с кюфтета - лесна рецепта, която може да приготвите за вечеря вижте всичките 12 стъпки :-)
4.14 5 28

Ястия с кайма

Българска

Рецептата "Яхния с кюфтета" беше добавена на

Има много коментари

Продукти

кромид лук 3-4 глави
моркова 2-3
кайма 500 г
ОРИЗ 150 г
домата 2
картофа 2-3
червен пипер 1 ч. л.
брашно 1 с. л.
смлян черен пипер
олио 1 с. л.
Магданоз
Чубрица
сол

• За рецептата "Яхния с кюфтета" лукът и морковите се нарязват на дребно.

• Задушават се в голяма тенджера с 1 с. л. олио.

• Долива се 1,5 л вода и се довежда до кипване.

• През това време се приготвят кюфтетата.

• Каймата се омесва с ориза, черния пипер, магданоза и чубрицата.

• Оформят се кюфтета с големина на орех.

• Пускат се в кипящата вода.

• Яхнията се подправя с червен пипер, черен пипер и се посолява.

• След повторното завиране на яхнията се захлупва с капак.

• Огънят се намаля до 2 (или слаб огън).

• Оставя се да къкри около 30 минути.

• Прибавят се картофите, нарязани на кубчета.

• Оставят се да врят още 15 минути.

• Добавят се нарязаните на дребно домати и се оставят за 5 минути.

• Накрая се прибавя 1 с. л. брашно, размито със малко студена вода.

• Яхнията с кюфтета се оставя да поври на слаб огън още 10 минути.


Бележки

** Рецепта за Яхния с кюфтета - вкусна яхния с кюфтета - лесна рецепта, която може да приготвите за вечеря :-). Следвайте нашите картинки стъпка по стъпка и всичко ще се получи.