рецепта
Яхния от стерилизиран грах
Гответе с мен
Българска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Яхния от стерилизиран грах" беше добавена на
Продукти
| Грах | 800 г консервиран |
| олио | 50 мл |
| кромид лук | 1 глава |
| морков | 1 |
| домата | 3 |
| брашно | 1 с. л. |
| червен пипер | 1 ч. л. |
| Копър | 1/2 връзка |
| Чесън | 4 скилидки |
| сол на вкус |
Приготвяне
• За рецептата "Яхния от стерилизиран грах" в мазнината и 1 с. л. вода се задушава лукът и морковът, нарязани на дребно.
• Прибавят се доматите, обелени и също нарязани на дребно.
• Задушаването им продължава до изпаряване на част от течността.
• Разбъркват се с брашното, червеният пипер и грахта.
• За рецептата "Яхния от стерилизиран грах" се прибавят почистените и нарязани на кръчета скилидки чесън.
• Всичко се разбърква и се добавя малко гореща вода.
• Ястието "Яхния от стерилизиран грах" се посолява на вкус.
• Оставя се да ври 10 минути на среден огън.
• Сваля се от котлона и се поръсва със дребно нарязан копър.
• Яхнията от стерилизиран грах се поднася с кисело мляко или със счукан със сол и оцет чесън.
Бележки
Рецепта за Яхния от стерилизиран грах - рецепта за вкусна яхния с грах, която се приготвя бързо.
