рецепта

Яхния от кюфтета и праз

Яхния от кюфтета и праз

Рецепта за Яхния от кюфтета и праз - рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева.
3.67 5 3

Ястия с кайма

Българска

Рецептата "Яхния от кюфтета и праз " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кайма 500 г
праз лук 1 стрък
голям морков 1 бр.
ОРИЗ 2/3 ч.ч.
домати 2 бр.
чушка 1 бр.
червен пипер 2 с.л.
Целина 1 стрък
щипка чубрица
вегета 1-2 с.л.
сол
олио 3-4 с.л.

• За рецептата "Яхния от кюфтета и праз" едната чаша ориз се сварява до полуготовност и се омесва с каймата, малко чубрица и черен пипер, оформят се кръгли кюфтета.

• Празът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се задушават с олиото и малко вода до омекване.

• За рецептата "Яхния от кюфтета и праз" се добавят настърганите домати, другата чаша ориз и подправките.

• Долива се вода, посолява се и се слагат кюфтетата.

• Ястието се вари приблизително 20-30 минути.

• По желание може да се сгъсти с размито в малко вода брашно.


Бележки

Рецепта за Яхния от кюфтета и праз - рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева.