рецепта

Яйца със сос

Гответе с мен

Сосове

Българска

Рецептата "Яйца със сос" беше добавена на 02.03.2006

Продукти

• Яйцата се сваряват до твърдо и внимателно се обелват.

• Нарязват се на половинки или на тънки шайби.

• За соса главата лук се намачква внимателно или се пасират с преса за чесън или в блендер.

• Лукът се добавя към майонезата, след което се прибавят доматеното пюре и сол на вкус.

• Всичко се разбърква добре (няколко пъти на пулс в блендера).

• Ако искате да имате лек сос добавете 1-2 с. л. кисело мляко, но внимавайте соса да не стане прекалено течен.

• Яйцата се нареждат в чиния и отгоре се заливат със соса.

• Вариации : добавете малко лимон, кисела краставица (настъргана) и/или щипка лют пипер.

** Тази рецепта съдържа продукти за 3-4 порции.

Лесно

Вкусно

Лесно

Лесно