рецепта
Ягодови мъфини с ванилия
Гответе с мен
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Ягодови мъфини с ванилия " беше добавена на
Продукти
| брашно | 120 г |
| бакпулвер | 1 ч.л. |
| захар | 75 г |
| олио | 3 с.л. |
| заквасена сметана | 3 с.л. |
| яйце | 1 |
| около 100 г ягоди | |
| 1 пръчка ванилия |
Приготвяне
• За рецептата фурната се загрява на 180 С.
• Огнеупорна тава за мъфини (6 броя) се намаслява и набрашнява.
• За рецептата "Ягодови мъфини с ванилия" брашното се разбърква с бакпулвера и захарта.
• В отделна купа се разбиват яйцето, олиото и сметаната, след което сместа се изсипва при брашното.
• Тестото за рецептата "Ягодови мъфини с ванилия" се разбърква добре.
• Ваниловата пръчка се разрязва по дължина, като се остъргват семената, които се изсипват в тестото за рецептата "Ягодови мъфини с ванилия".
• Ягодите се измиват (замразените се размразяват и подсушават) и нарязват на парченца.
• Половината от ягодите се изсипват в тестото, след което тестото внимателно се разбърква.
• Тестото за рецептата се разпределя в подготвената форма за мъфини, като всяко гнездо се напълва на 2/3.
• Отгоре се нареждат останалата половина от ягодите, които леко се притискат в тестото.
• Ягодовите мъфини се пекат 30-35 минути или до готовност.
Бележки
Рецепта за Ягодови мъфини с ванилия - рецепта за вкусни мъфини, които се приготвят изключително лесно, а ягодите могат да бъдат заменени с други плодове или към рецептата се добавят подправки, смлени орехи и др.
