рецепта
Ябълкови мъфини с мед
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Ябълкови мъфини с мед" беше добавена на
Продукти
| брашно тип 500 | 200 г (1 и 1/3 ч. ч.) |
| 100 г (1 ч. ч.) овесени ядки | |
| 100 г (2/3 ч. ч.) кафява захар | |
| бакпулвер | 1 с.л. |
| 1 и 1/2 ч.л. мляна канела | |
| 125 мл (1/2 ч. ч.) прясно мляко | |
| 80 г (1/3 ч. ч.) разтопено и охладено краве масло | |
| 60 мл (1/4 ч. ч.) мед | |
| 1 яйце, леко разбито | |
| 2 ябълки, обелени и нарязани на кубчета | |
| орехови ядки |
ГЛАЗУРА
| пудра захар | 1/3 ч.ч. |
| мед | 2 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата “Ябълкови мъфини с мед” фурната се загрява на 200 С.
• Огнеупорната тава за мъфини се намаслява и набрашнява.
• В купа се смесват сухите продукти (брашно, овесени ядки, захар, бакпулвер и канела).
• В друга купа се разбъркват до еднородна смес течните продукти (мляко, масло, мед и яйце).
• Течната смес се изсипва в купата с брашното и тестото за ябълковите мъфини с мед се разбърква.
• Прибавят се нарязаните ябълки и тестото отново се разбърква.
• Разпределя се във формата, като всеки мъфин се поръсва по желание с орехови ядки.
• Ябълковите мъфини с мед се пекат 18-20 минути.
• Охлаждат се във формата за 5 минути, след което изваждат върху метална скара и се поливат с глазура (рецептата следва).
ГЛАЗУРА
• Пудрата захар се разбърква с меда до еднородна смес.
• Ябълковите мъфини с мед се поливат с приготвената глазура.
Бележки
Рецепта за Ябълкови мъфини с мед - мъфини? ДА ! С ябълки, мед, канела и овесени ядки - уникално вкусна комбинация. Изпечете мъфини с нас и се убедете сами колко са вкусни:-)
