рецепта

Ябълкова запеканка

Ябълкова запеканка

Рецепта за Ябълкова запеканка - рецепта за много вкусна и лесна за приготвяне Ябълкова запеканка :-)
4 5 3

Десерти с плодове

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Ябълкова запеканка" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

ябълки 8
прясно мляко 1 ч.ч.
захар 2 ч.ч.
лимонов сок 5 с.л.
Канела 1 ч.л.
масло 400 г
галета 250 г
стафиди 5 с.л.
лешници (ореховия ядки) 100 г
пудра захар 4-5 с.л.

1. За рецептата "Ябълкова запеканка" ябълките се обелват, нарязват се, почистват се от семките и се заливат с прясното мляко.

2. Добавя се 1 ч. ч. захар, две супени лъжици лимонов сок, една бучица масло и канелата и ябълките се сваряват до омекване. Отцеждат се и се претриват през сито или се разбиват с пасатор на фино пюре.

3. Останалата захар се смесва с останалото разтопено масло, галетата накълцаните лешници(орехови ядки), стафидите и останалия лимонов сок.

4. В намазана с масло форма на слоеве се слага сместа с галетата и ябълковото пюре, като се завършва с галетената смес.

5. Отгоре се наръсва с бучици масло и сладкишът се изпича за 15 минути във фурна при 220 градуса температура. Преди поднасяне Ябълкова запеканка се поръсва през цедка с пудрата захар.


Бележки

Рецепта за Ябълкова запеканка - рецепта за много вкусна и лесна за приготвяне Ябълкова запеканка :-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (2/2011 г).