рецепта
Ябълков сладкиш със заквасена сметана
Лесно
от
Фин, ароматен и пухкав десерт с наситен вкус - заслужава си да го опитате!
Десерти с плодове
Готвене: 1 час мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Ябълков сладкиш със заквасена сметана" беше добавена на
Продукти
| ябълки | 3 |
| захар (по желание) | 2/3 ч. ч. |
| сметана (готварска или заквасена) | 2/3 ч. ч. |
| брашно (по желание) | 2 ч. ч. |
| олио (масло) | 1/2 ч. ч. |
| яйца | 3 |
| есенция лимон или ванилия | 1 |
| бакпулвер | 1 пакетче |
Приготвяне
- В купа разбийте яйцата и захарта с миксер до еднородна смес. Добавете заквасената сметана, есенцията лимон и олиото и разбийте отново.
- Пресейте брашното със сито и го разбъркайте с бакпулвера. Постепенно ги добавете в яйчената смес и пак разбийте много добре с миксера до гладкост.
- Покрийте дъното и стените на тава с хартия за печене и изсипете тестото. Загладете го добре. Обелете ябълките и ги почистете. Нарежете ги на тънки полумесеци и ги наредете така, че да покрият цялата повърхност.
- Печете ябълковия сладкиш във фурна, предварително загрята до 180 градуса, около 35 минути.
Рецептата е предоставена от Веселина Великова от Балчик.
