рецепта
ЯБЪЛКОВ ПАЙ С КОНЯК
от
blqsak
Сладкиши
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "ЯБЪЛКОВ ПАЙ С КОНЯК" беше добавена на
Продукти
| брашно | 300 гр. |
| краве масло | 170 гр. |
| захар | 25 гр. |
| яйце | 1 |
| студена вода | 3 с. л. |
ПЪЛНЕЖ
| ябълки | 10 |
| захар | 150 гр. |
| Канела | 1 с.л. |
| Лимон | 1 |
| галета | 70 гр. |
| смлени бадеми | 50 гр. |
| яйца | 3 |
| сметана | 375 мл |
| коняк | 45 мл |
Приготвяне
• От следните продукти: брашно, масло, захар, яйце, вода замесете гладко тесто.
• Увийте тестото в найлоново фолио и оставете 1 час в хладилник.
• Загрейте фурната на 170 градуса.
• Намазнете формата(с ринг).
• Обелете и нарежете ябълките на филийки с дебелина 1 см.
• Смесете ябълките с захарта,канелата,настърганата кора и сока от лимона.
• Разточете тестото и го поставете във формата,набодете дъното с вилица.
• Поръсете с галета и бадеми, изсипете ябълките и печете 20 мин.
• Разбийте с миксер яйцата,сметаната и коняка.
• Сместа се изсипва в тавата и се допича още 20 минути.
