рецепта
Хърватска супа с магданоз
Гответе с мен
Супи от зеленчуци
Българска
Рецептата "Хърватска супа с магданоз" беше добавена на
Продукти
2 кубчета Пилешки бульон
|
|
| гореща вода | 1,25 л |
| Магданоз | 2 връзки |
| кромид лук | 1 глава |
| домата | 2 |
| олио | 2 с.л. |
| брашно | 2 с.л. |
| краве сирене | 100 г |
| кисело мляко | 100 г |
| 1 твърдо сварено яйце | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Хърватска супа с магданоз” лукът се обелва и се нарязва на ситно.
• Запържва се в загрято олио и се поръсва с брашното, като се разбърква, докато стане златисто.
• Добавя се измитият, подсушен и нарязан на ситно магданоз, след което и горещата вода, в която е разтворен бульонът.
• Хърватската супа с магданоз се довежда до кипване, след което се прибавят обелените и нарязани на кубчета домати и натрошеното сирене.
• Супата се вари на тих огън 20 минути, след което се сипва киселото мляко, разбъркано с нарязаното на дребни кубчета яйце.
• Хърватската супа с магданоз се разбърква леко и се сваля от котлона.
• Поръсва се със слян черен пипер и се разпределя по чинии.
Бележки
Рецепта за Хърватска супа с магданоз - рецепта за магданозена супа със сирене от Хърватия. Опитайте нашата рецепта и я поднесете с препечени филийки.
