рецепта

Хърватска магданозена супа

Хърватска магданозена супа

Домати, сирене и магданоз - любимите летни продукти, направени на... супа.
1 5 1

Супи от зеленчуци

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Хърватска магданозена супа" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кромид лук 2 глави
1/3 чаена чаша олио
брашно 2 с.л.
Магданоз 1 връзка
сол на вкус
вода 1 л
3-4 домата
сирене 150 г
1/2 чаена чаша кисело мляко
1 варено яйце

• Кромидът се нарязва на кубчета и се запържва в олиото.

• Прибавя се брашното и се бърка, докато се запържи.

• Слага се нарязаният магданоз и се посолява.

• Сипва се водата, загрява се до кипване и се прибавят нарязаните на кубчета домати и натрошеното сирене.

• Супата се оставя да ври още 20 минути.

• Преди поднасяне се подправя с киселото мляко, разбъркано с дребно нарязаното яйце.


Бележки

Домати, сирене и магданоз - любимите летни продукти, направени на... супа.