рецепта

Хрупкави пилешки гърди на фурна

Хрупкави пилешки гърди на фурна

Приготвените пилешки гърди по рецептата "Хрупкави пилешки гърди на фурна" се получават вкусни и сочни.

4.17 5 1

Пилешки гърди

Подготовка: 60 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Хрупкави пилешки гърди на фурна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

галета 1 и 1/2 ч. ч.
пилешки гърди пеперуда 4 броя
ситно настърган Пармезан 1/2 ч.ч.
ситно нарязан магданоз 2 с.л.
2 яйца, леко разбити
разтопено краве масло 4 с.л.
щипка черен пипер

• Пилешките гърди се измиват и подсушават.

• Разрязват се на две.

• В дълбока чиния се разбъркват галетата, Пармезанът и магданозът.

• Пилешките гърди се потапят в разбитите яйца.

• Овалват се в Пармезановата галета.

• Нареждат се на един ред в огнеупорна тава, която е застлана с хартия за печене.

• Пилешките гърди се поставят в хладилник за 30 минути да се охладят.

• Фурната се загрява на 180 С.

• Пилешките гърди се напръскват с разтопеното краве масло.

• Пекат се 12-15 минути, след което се обръщат и се запичат още 5 минути до златист цвят.

• Разпределят се по чинии и хрупкавите пилешки гърди на фурна се поднасят със салата според сезона.


Бележки

** Рецепта за Хрупкави пилешки гърди на фурна - ако не разполагате с времето да охладите пилешките гърди, то можете да ги изпечете и веднага.

*** Приготвените пилешки гърди по рецептата "Хрупкави пилешки гърди на фурна" се получават вкусни и сочни.