рецепта
Хрупкави картофени корички
Гответе с мен
Стъпка по стъпка
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Хрупкави картофени корички" беше добавена на
Продукти
| картофа | 6 |
| олио | 2 с. л. зехтин или |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• Картофите се измиват и набождат на няколко места.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Картофите се поставят в тава и се пекат 1 час.
• Изпечените картофи трябва да бъдат меки в средата, това се проверява с клечка или дървен шиш.
• Ако картофите са готови, то при набождането и изваждането на шиша няма да има съпротива.
• Изпечените картофи се разрязват на две по дължината.
• Тавата за печене се намазва с тънък слой олио.
• Половинките картофи се нареждат с кората надолу.
• Отгоре се притискат с чаша, докато се сплескат на плоска питка.
• Всеки картоф се намазва отгоре с олио.
• Поръсват се със сол и черен пипер.
• Тавата се поставя във фурната.
• Картофите се пекат 20 минути, след което се обръщат.
• Хрупкавите картофени корички се пекат още 20 минути и се поднасят с кетчуп, сметана със зелен лук или със сметанов сос.
Бележки
Рецепта за Хрупкави картофени корички - вкусна рецепта за картофи от американската кухня, която отнема време, но си заслужава :-) Опитайте нашата рецепта за хрупкави картофено корички и ще се убедите сами :-)
