рецепта
Хляб V8
Гответе с мен
Хляб
Подготовка: 80 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Хляб V8" беше добавена на
Продукти
| сок V8 | 250 мл |
| краве масло | 1 с. л. (15 г) |
| захар | 1 и 1/2 с. л. |
| сол | 1 ч. л. |
| Босилек | 1 ч. л. |
| Риган | 1 ч. л. |
| настърган кашкавал | 30-40 г |
| Кетчуп | 2 с. л. (30 мл) |
| топла вода | 2 с. л. (30 мл) |
| суха мая | 3, 5 г (1 ч. л.) |
| брашно | 425 -450 г |
Приготвяне
• Сокът се нагрява с маслото, докато маслото не се разтопи.
• Прибавят се солта, захарта, подправките, кетчупът и кашкавалът.
• След което се охлажда.
• В купата се пресява брашното и маята.
• Прибавя се маслената смес.
• Омесва се еластично тесто, ако трябва се прибавя малко брашно.
• Меси се около 8-10 минути.
• Поставя се в намаслена купа и се покрива.
• Втасва 1-1 и 1/2 часа или докато не увеличи обема си два пъти.
• Тестото се оформя според желаната форма и се поставя в намаслена тава.
• Оставя се да втаса за още 20-30 минути.
• Хлябът V8 се пече в предварително загрята фурна на 180 за 25-30 минути.
Бележки
Рецепта за Хляб V8 - красив, ароматен и вкусен хляб :-) При печенето използваме сок V8 - тоест включва 8 зеленчука - което прави хляба здравословен.
