рецепта

Хляб V8

Хляб V8

Рецепта за Хляб V8 - красив, ароматен и вкусен хляб :-) При печенето използваме сок V8 - тоест включва 8 зеленчука - което прави хляба здравословен.
5 5 1

Хляб

Подготовка: 80 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Хляб V8" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сок V8 250 мл
краве масло 1 с. л. (15 г)
захар 1 и 1/2 с. л.
сол 1 ч. л.
Босилек 1 ч. л.
Риган 1 ч. л.
настърган кашкавал 30-40 г
Кетчуп 2 с. л. (30 мл)
топла вода 2 с. л. (30 мл)
суха мая 3, 5 г (1 ч. л.)
брашно 425 -450 г

• Сокът се нагрява с маслото, докато маслото не се разтопи.

• Прибавят се солта, захарта, подправките, кетчупът и кашкавалът.

• След което се охлажда.

• В купата се пресява брашното и маята.

• Прибавя се маслената смес.

• Омесва се еластично тесто, ако трябва се прибавя малко брашно.

• Меси се около 8-10 минути.

• Поставя се в намаслена купа и се покрива.

• Втасва 1-1 и 1/2 часа или докато не увеличи обема си два пъти.

• Тестото се оформя според желаната форма и се поставя в намаслена тава.

• Оставя се да втаса за още 20-30 минути.

• Хлябът V8 се пече в предварително загрята фурна на 180 за 25-30 минути.


Бележки

Рецепта за Хляб V8 - красив, ароматен и вкусен хляб :-) При печенето използваме сок V8 - тоест включва 8 зеленчука - което прави хляба здравословен.