рецепта
Хляб с тиквички
от
Carina
Тиквички
Подготовка: 70 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Хляб с тиквички" беше добавена на
Продукти
| Тиквички | 100 г настъргани |
| прясна мая | 25 г |
| суха мая | или 7 г |
| мед | 1 и 1/2 ч. л. |
| сол | 2 ч. л. |
| брашно | 400 г |
| вода | 150 мл |
| олио | 1 с. л. |
| слънчогледово семе | 1 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Хляб с тиквички" маята се разтваря в топла вода заедно със солта и меда.
• Добавят се ситно настърганите и изстискани от водата тиквички.
• Брашното се пресява на етапи и се замесва еластично тесто за рецептата "Хляб с тиквички", като накрая се добавя олиото.
• Поставя се в намаслена купа и се остава да втаса, докато не увеличи обема си двойно.
• Тестото за рецептата "Хляб с тиквички" се разточва във форма на правоъгълник и се намазва с олио.
• Посипва се със семки и се навива на руло.
• Покрива се и се оставя за 20 минути.
• Отгоре се намаслява и се посипва със семки (сусам) по желание.
• Хлябът с тиквички се пече в предварително загрята фурна на 225 С за 25 минути.
Бележки
Рецепта за Хляб с тиквички - рецепта за вкусен зеленчуков хляб с тиквички :-)
Етикети: хляб , тиквички , тесто с мая , рецепти за хляб , рецепти с тиквички , рецепти с прясна мая
