рецепта

Хляб с маслини и лук

Хляб с маслини и лук

Хляба е с много приятен вкус. Рецептата "Хляб с маслини и лук" и снимката са изпратени от blqsak
1 5 1

Хляб

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Хляб с маслини и лук" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

вода 150 мл
масло 2 с. л.
брашно 2 ч. ч.
маслини (изчистени и нарязани) 10-12бр.
суха мая 11 гр.
захар 1/2 ч. л.
сол 1/2 ч. л.
Лук 1 малка глава
Розмарин 1/2 ч. л.
микс от семена 2-3 с. л.

• Сипете топлата вода в дълбок съд,добавете захарта,1 с. л. от брашното и маята.

• Разбъркайте и оставете да се появи пяна за около 10 минути.

• Пресейте 1 и 1/2 ч. ч. брашно, добавете го към маята, прибавете сол, олио и замесете еднородно тесто.

• Оставете го да втаса завито в кърпа за около 1 час.

• През това време нарежете на ситно лука.

• Загрейте олио и запържете лука до златисто, прибавете розмарин, маслините и оставете да се охлаждат.

• Лука и маслините добавете към готовото тесто и омесете добре.

• Оставете да престои още 20 минути.

• Оформете хляба, намажете го с прясно мляко и поръсете с микс от семена.

• Запечете за около 20 минути при 200 градуса.


Бележки

Хляба е с много приятен вкус. Рецептата "Хляб с маслини и лук" и снимката са изпратени от blqsak