рецепта

Хляб с два вида брашно

Хляб с два вида брашно

Вкусно и много лесно. Хляб с хрупкава коричка и мека душичка. Рецептата Хляб с два вида брашно и снимката са изпратени от prokurora.
5 5 1

Хляб

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 8

Българска

Рецептата "Хляб с два вида брашно" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

олио 50 мл
захар 1 с. л.
сол 1 ч. л.
мая 20 г прясна
бяло брашно 400 г
типово брашно 400 г
вода 400 мл

• Сложете водата в голяма купа със захарта, бялото брашно и маята.

• Разбъркайте добре и оставете да се навдигне.

• Добавете олиото, солта и 300 г от типовото брашно, омесете добре.

• Останалото брашно използвайте, докато разделяте и оформяте топките.

• Тестото разделете на 4 топки и разточете на дълги елипсовидни кори.

• Намажете с олио по средата, по дължина и навийте на руло от късата страна.

• Трябва да се получи, като дебела кифличка.

• Разрежете с остър нож средата на кифлата по дължина.

• Оставете да втасат, намажете с вода и печете на 180 градуса до леко зачервяване.


Бележки

** Вкусно и много лесно. Хляб с хрупкава коричка и мека душичка. Рецептата Хляб с два вида брашно и снимката са изпратени от prokurora.