рецепта

Хлебни питки

Хлебни питки

Много вкусни хлебчета. От вън стават хрупкави, а от вътре са мекички и пухкави. Ние ги предпочитаме на сандвичи. Разрязвам питката на две, намазвам половините с маргарин, слагам телешки салам, кашкавал, шарена сол и лютеница. Вкусът е божествен!
5 5 1

Питки и хлебчета

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 2 мин.

Порции: 12 бр

Българска

Рецептата "Хлебни питки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

вода 400 мл
брашно 3 и 1/2 ч. ч.
зехтин 1 с. л.
олио 3 с. л.
сол 2 и 1/2 каф. л.
захар 1 и 1/2 каф. л.
мая - суха (жива) 1 и 1/2 каф. л. (1 кубче)
олио за намазване

• Маята, захарта и щипка брашно се разтварят с водата.

• След като минат няколко минути се прибавят кум брашното, в което са сложени останалите продукти.

• Обърква се и започва да се меси.

• След това се оставя да втаса.

• Като стане два пъти по-голямо се премесва отново.

• Тавата се намазва с олио и се поръсва с малко брашно.

• Правят се топки с големината на по-едра мандарина.

• Отново се оставят да втасат.

• Фурната се загрява на 200 градуса.

• След като втасат се намазват със смес от: 1 яйце, няколко капки вода и олио.

• Върху всяка питка се слага малко парченце масло (маргарин).


Бележки

Много вкусни хлебчета. От вън стават хрупкави, а от вътре са мекички и пухкави. Ние ги предпочитаме на сандвичи. Разрязвам питката на две, намазвам половините с маргарин, слагам телешки салам, кашкавал, шарена сол и лютеница. Вкусът е божествен!